Lieben Dank an Anna für die Bereitstellung dieser Selbsterfahrung
Ausgangssituation: Sommer-Meeresurlaub in Griechenland 14 Tage; heiß-trockene Witterung. Ich liebe frischen Meeresfisch und daher habe ich die ersten 4 Tage vor lauter Freude jeden Tag mittags oder abends Fisch mit Grill- Gemüse gegessen. Zusätzlich dazu habe ich täglich etwas Tsatsiki gegessen, das Knoblauch enthielt. Abends habe ich auch ein Glas Weißwein getrunken. Am Tag 5 bemerkte ich, dass meine Lippen gerötet und sehr trocken geworden sind – auf der Zunge waren im ME Querrisse zu sehen und ich hatte ständig Durst, leichtes Zahnfleischbluten beim Zähneputzen.

Nachdem sich diese Symptomatik so schnell und deutlich gezeigt hat, habe ich sofort den Alkohol und das Tsatsiki weggelassen und habe morgens ein wenig griechisches Joghurt mit Banane gegessen und mittags Reis- und Gemüsegerichte und als Nachspeise kühlende Wassermelone. Abends habe ich Gemüse-Eintöpfe oder Aufläufe gegessen. Nach 3 Tagen war die Magen-Hitze Symptomatik weg, der Säfte-Mangel war insgesamt 6 Tage auf der Zunge zu sehen.