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Lieben Dank an Tamara für die Bereitstellung dieser Selbsterfahrung.
„Aus Interesse, welche Lebensmittel meinen Blutzucker rasch ansteigen lassen, trug ich zwei Wochen lang einen Blutzuckersensor (Oberarm). Mit meiner üblichen TCM-Ernährung, vor allem nichts Befeuchtendes und Bindendes, war der Blutzucker über den Tag hinweg konstant im Normalbereich.An mehreren Tagen aß ich bewusst anders: Burger, Pommes, Pizza, Kuchen. Der CGM zeigte deutliche Glukoseanstiege. Parallel bemerkte ich mehr „Feuchtigkeit“ im Körper: Zungenschwellung und zunehmend dicken Zungenbelag.
Weil mir die befeuchtenden Speisen zu viel wurden, kochte ich abends eine Kürbissuppe. Kurz danach traten übelriechende Blähungen auf; am nächsten Tag wurde der Belag gelb, es entstanden Pickel auf der Stirn und eine Fieberblase an der Unterlippe.
Ich dachte nicht, dass ein Teller Kürbissuppe schon zu warm ist, um die Feuchtigkeit in Feuchte Hitze umzuwandeln.“
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