Durch den oftmaligen Verzehr von grünem Spargel – ich habe auf drei aufeinanderfolgenden Tagen entweder gedämpften grünen Spargel, Spargelrisotto oder Spargelsuppe gegessen – konnte ich bereits am ersten Tag vermehrten Harndrang (ich musste ca. 10 mal auf die Toilette bei einer Trinkmenge von ca. 1,5 l am Tag) sowie Trockenheit im Mund feststellen.

Am 2. Tag bemerkte ich bereits am Vormittag immer wieder einen (Lift)Schwindel sowie Verstopfungszeichen (kaum und sehr harter, trockener Stuhl. Grund dafür war die diuretische Wirkung des Spargels, die die bereits bestehende Trockenheit sehr rasch verstärkt hat.

Am 3. Tag war der Stuhl noch immer hart und ich fühlte mich richtig ausgetrocknet (dies hat sich unter anderem durch mein verstärktes Durstempfinden gezeigt). Die Querrisse auf der Zunge waren tiefer und haben sich vermehrt.

Ab dem 4. Tag habe ich wieder konsequent auf den Verzehr von Spargel verzichtet und mich vorwiegend saftig ernährt (z.B. klare und pürierte Gemüsesuppen, Birnen und Apfel-Kompotte, Eintöpfe mit saftigen Gemüsesorten wie Pilze, Zucchini, Tomaten und Melanzani). Dadurch haben sich die oben genannten Trockenheits-Symptomatiken bereits nach 1-2 Tagen wieder gebessert (der Stuhl war wieder unauffällig, der Schwindel und die Mundtrockenheit sowie der vermehrte Harndrang waren verschwunden).