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Kältegefühl (1)

Gebratener Lachs mit Quinoa und Gemüse


Zutaten

  • Lachsfiletstück
  • Butter
  • Quinoa
  • Karotten
  • Broccoli

Zubereitung

  • Lachsfiletstück mit der Hautseite nach unten in Butter anbraten
  • Zugedeckt fertigbraten
  • Mit gekochter Quinoa und Karotten-Broccoli-Gemüse kombinieren

Wirkung

  • Wärmt von innen

Vorsicht

  • Lachs ist thermisch sehr warm
  • Bei Sodbrennen vermeiden
  • Bei bestehendem Quer- oder Längsrissen auf der Zunge ist es besser, auf einen Süßwasserfisch auszuweichen
5. Oktober 2016/von TCM-Team
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