Bratapfel oder Bratbirne

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Zutaten

• Äpfel oder Birnen
• Ev. Marmelade
• Gehackte Walnüsse oder andere Nüsse nach Wahl oder Pinienkerne

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Zubereitung

• Die Äpfel oder Birnen der Länge nach halbieren
• Gehäuse entfernen
• Ev. Marmelade und Nüsse draufgeben
• Im Backrohr bei ca. 150-180 Grad braten, bis sie weich sind.

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Wirkung

• Äpfel wirken kühlend und Säfte bildend
• Birnen kühlen und befeuchten vorallem Lunge und Dickdarm
• Bei trockenem Reizhusten
• Bei trockenem Stuhl
• Bei trockener Raumluft

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Vorsicht

• Bei Diabetes Verwendung von Obst entsprechend diätologischer Grundempfehlung

14. Dezember 2016/von TCM-Team