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Lieben Dank an Paula für die Bereitstellung dieser Selbsterfahrung.
„Auf der Suche nach einer neuen Morgenmahlzeit habe ich zwei Tage lang morgens Quinoa mit Apfelkompott gegessen. Nach diesen zwei Tagen bekam ich breiigen Morgenstuhl, der unverdaute Nahrungsreste aufwies. Als ich am dritten Tag die gekochte Quinoa mit kurz angeröstetem Basmatireis kombiniert habe, sind die Symptome nicht mehr aufgetaucht.Die kühlende Wirkung der Quinoa hat mein MilzYang zu sehr geschwächt, was breiigen
Stuhl und unverdaute Nahrungsreste zur Folge hatte.Bei schwachem MilzYang ist reine Quinoa zu kühl. Vermischt mit geröstetem
Reis wurde die kühlende Wirkung neutralisiert und das Ergebnis war ein wohltuendes
Frühstück.“
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