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Lieben Dank an Shen-Ju für die Bereitstellung dieser Selbsterfahrung
„Ende September spürt man das Kommen des Herbsts durch die trockene Luft. Ich war zu dem Zeitpunkt paar mal weit verreist. Durch die Klimaanlage im Flug und im Zug, zusätzlich zu dem trockenen Wetter, wurde mein Hals sehr trocken und kratzig, dass ich manchmal heißere Stimme bekam.Die Birne habe ich geschält und mit chinesischen Chrysanthemen Blumen, Kandiszucker und etwas Wasser gedämpft, bis sie weich wurde. Mit meinem Mann haben wir eine Birne zu Mittag geteilt und den Saft auch getrunken. Das trockene und kratzige Gefühl im Hals war für den restlichen Tag nicht mehr zu spüren. Allerdings am nächsten Morgen gab die Wirkung nach und das kratzige Gefühl kam wieder. Weil die gedämpfte Birne auch sehr köstlich ist, habe ich für ungefähr eine Woche lang jeden Tag eine halbe verspeist. Und die Heiserkeit und kratziger Hals waren seitdem weg.
Die Birne hat stark LungenYin nährende Wirkung. Manchmal überfiel mich meine Faulheit und aß die Birnen direkt. Ich musste feststellen, dass das rohe Verzehren von Birnen weniger Effekt als Gekochte hat. Ich habe auch auf gleiche Art Äpfel zubereitet. Es hat nicht die LungenYin nährende Wirkung.“
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